Az élet illata

Az élőlényeket felépítő struktúrák alapépítőkövei a fehérjék. A fehérje alakja az a tényező, ami meghatározza, hogy mire képes, hogyan tud kapcsolódni más fehérjéhez, milyen struktúrákat tud felépíteni és nem utolsó sorban, milyen információt tud hordozni.